밥쿠키???

 

 

 

 

 

식은밥 처리 방법으로 고안한 요리!

 

재료 : 식은밥, 묵은김치, 참치통조림 또는 돼지고기등, 올리브 오일, 쿠키또는 콘플레이크종류아무거나,토마토케찹,굴소스,계란

 

만들기

1. 김치는 물기를 짜고 아주 곱게 다진다

2. 참치통조림은 기름을 버리고 잘게  부수어 김치와 함께 볶아준다

   야채가 있으면 같이넣어도 좋으나 잘게 다질것

3. 2의 재료에 식은밥을 넣어 같이 볶다가 약간의 케찹과 굴소스를 넣어 마무리한다

4. 볶아진 밥은 식혀 동글납작하게 한입 크기도 만든다

5. 쿠키나 콘플레이크는 잘게 부수어 올리브 오일을 약간 넣어 버무려 둔다

6. 4의 밥을 계란물에 넣었다 5의 쿠키에 굴려

7.오븐에서 12분 정도 굽는다

8.쿠키가 노릇하고 바삭할때까지 구워져야 맛있다

 

밥쿠키 완성!