연근 우엉 합체 조림 우여곡절끝에 새로 구입한 스텐냄비로 연근과 우엉 조림을 해보자. 연근과 우엉을 감자칼로 껍질을 깍은수 잘 씻어서 연근은 5mm두께로 썰고,우엉은 굵은 것은 길이로 4등분 가는것은 2등분하여 썬 후 냄비에 담아 물을 약간 부어 살짝만 익힌다 (익는동안 우엉의 떫은 맛이 좀 없어지거든) 살짝익은후 .. 딸에게 주는 레서피 2008.10.16
