맛된장 -맛된장 재료 된장(1/2컵), 다진 마늘(1t), 참기름(1T), 멸치가루(1T), 밀가루(1T) *장선용 선생님 레시피는 1컵=240cc 입니다 ==================================================================== *TIP 말린 멸치 대가리는 갈은 다음 천연조미료로 활용해보세요~ 멸치 내장을 5~6시간 물에 불린 멸치국물을 찌개에 넣어 활용해보.. 딸에게 주는 레서피 2009.09.05