소소한가(家)

시댁 이사할 때 얻어 온 나무 함지박 꽤나 오래 되었데요. 모서리에 세월의 흔적이 보이시나요? 나무 함지박에 집에 있는 다기들을 모아 보았습니다. 오랜 세월 모인 다기들이라 더욱 정이 가는 녀석들입니다 옹기종기 모여있는 다기들이 다정해 보이네요. 위에 유리 뚜껑을 덮어놓고 차가 생각날 때 ..

이쁘죠? 참으로 피우기 어렵다는 관음죽꽃입니다. 지난 여름 우리집에 핀 꽃을 찍은 사진이에요. 우리집에 시집온지 어언 15년만에 첨있는 일입니다. 그동안 그렇게 잘 가꾼것 같지도 않는데 이렇게 꽃을 피워주닌 너무 고맙고 기뻐서 절까지 했답니다. 누군가 관음즉에 꽃이 피면 좋은 일이 있을 징조..

재료 : 시판피자도우, 묵은김치 1/4포기, 마늘햄, 베이컨, 피자소스 3T, 청홍피망 각각 1/2개, 포도씨유 1T 만드는법 1. 묵은김치는 속을 털어내고 잘게 다져 포도씨유에 볶아둔다. 2.베이컨은 3cm길이로 썰고, 마늘햄과 피망은 3mm두께로 썰어둔다. 3.도우(생협연대에서 파는것 사용함)에 피자소스를 골고루 ..

한 남자가 내 친구 제이미 코언에게 물었다. "사람의 가장 우스운 점은 뭐라고 생각하십니까?" 코언이 대답했다 "모순이죠. 어렸을 때 어른이 되고 싶어 안달하다가도, 막상 어른이 되어서는 잃어버린 유년을 그리워 해요. 돈을 버느라 건강 따위는 안중에도 없다가 훗날 건강을 되찾는데 전 재산을 투..

씹히는 맛과 담백한맛이 일품! 재료 잡곡밥, 묵은지 1/4포기, 돼지고기 안심100g, 아삭이고추(김 길이정도) 2개, 계란2개, 김 만드는법 1. 돼지고기는 가늘게 채썰고.김치도 채썰어 올리브유에 볶는다. 2., 아삭이 고추는 반을 갈라 씨를 빼고 소금물에 약간 절여 둔다 3.. 계란은 지단을 부친다. 4. 아삭이 고..

스페인요리~~ 너무 맛있어 보여서 올케 미니홈피에서 펌! 닭고기육수준비 3C (노란색나는 허브종류-SAFFRON) 쌀 -이태리쌀 2C 씻어건져놓고 닭다리살,소세지 올리브오일에 볶아서 건져놓고 양파,피망,완두콩 볶아 건져둔 생쌀과 오일 좀더 넣어 충분히 볶는다. 닭다리,소세지볶아둔것 넣고 육수,오징어,홍..

재료 불린 검은콩 2컵,파프리카 색깔별 1개씩,양배추 1/4개 볶은 견과류 1/2컵 대추 10개, 녹말가루 1큰술,소금 약간, 포도씨유 약간 만드는법 1) 불린 검은 콩을 삶아 다진 후 다진대추, 다진 양배추 살짝 볶은 견과류와 함께 볶아주세요 2) 파프리카 속에 볶은 재료를 눌러 담은 후 살짝 쪄주세요 출처:불..

재 료 무1개,소금 1/3컵,미나리 200g,연근 100g, 소금.설탕.식초.각1큰술,물2컵 만드는법 1) 연근을 얇고 둥글게 썰어(소금,설탕,식초)절여주세요 2) 무를 깍둘썰기하여 고춧가루로 버무려주세요 3) 연근가루와 찹쌀가루를 물에 풀어 죽을 쑤어주세요 4) 미나리와 생강을 썰어주세요 5) 양념을 만들어 무와 부..

재료 얼린 식빵 2장, 슬라이스 햄·슬라이스 치즈 1장씩, 모차렐라치즈 10g, 버터 1/2큰술, 파슬리가루·계핏가루 약간씩 만들기 1 식빵은 실온에서 해동해 모서리 부분을 잘라내고 각각 한쪽 면에 버터를 바른다. 2 버터를 바른 면이 안쪽으로 가도록 식빵-슬라이스 햄-슬라이스 치즈-식빵 순으로 켜켜이..

드디어 금강경 공부를 끝냈습니다. 근데 중간에 빠진부분이 있어서 나중에 첨가해 넣은 아쉬움이 있네요. 뿌듯함! 홀가분함! 그러나 어려운 내용이라 더 공부해야할 필요성이 남고요 이번이 두번째 인데도 말입니다. 틈틈이 영어 공부도 하고 금강경 공부도 하고 해야겠네요 아! 글귀에 집착하지 말랬..