묵은지 메밀묵채 재료 : 묵은지 1/4 쪽, 메밀묵1모, 쪽파 10줄기,김2장, 깨소금2TS, 소금약간,참기름1ts, 설탕1TS, 식초1TS,삶은계란2개,실고추,다시마육수 2컵 1.묵은지는 속을 털어내고,물기를 짠 후 5cm정도의 길이로 채썬다. 2. 메밀묵도 채썰어 둔다. 3.쪽파는 살짝 데쳐 2cm길이로 썰어둔다. 4. 김은 구워서 부스.. 딸에게 주는 레서피 2008.10.23